Traubenbrand, destilliert aus der Rieslingtraube.
Er hatte 3 Jahre Zeit, um in einem Eichenfass heranzureifen und die Holzaromen aufzunehmen
Danach wurde er für weitere 3 Jahre in Glasballons eingelagert, um die endgültige Reife zu bekommen.
Der goldgelbe Edelbrand hat einen rauchigen, würzigen Geschmack, erinnert ein wenig an Cognac.
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